Pour le dernier dimanche du mois du polar, voici une recette personnelle et, comme toujours avec moi, simple. Voici donc le gâteau mystère dans son moule.
Et voici une part de ce gâteau mystère :
Voici les ingrédients :
– 3 oeufs.
– 200 grammes de farine.
– 100 grammes de sucre.
– un sachet de levure.
– 75 grammes de chocolat en poudre.
– 75 grammes de chocolat aromatisé au café.
La recette :
– Faites fondre le chocolat.
– Mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la levure.
– Séparez la pâte en deux portions égales. Mettez dans l’une le chocolat en poudre, dans l’autre le chocolat-café fondu. Mélangez bien.
– Versez dans le moule le mélange tout chocolat, puis le mélange chocolat-café.
– Faites cuire au four (180 °) pendant 30 minutes.
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Et sans beurre, bravo ! Il a l’air délicieux ! Tu vas devenir un vrai cordon-bleu ! 🙂
Je n’ai même pas pensé à en mettre, puisque je n’en ai pas dans mon réfrigérateur. Merci beaucoup !
Il a l’air délicieux !
Merci beaucoup !
Dans mes cake, j’utilisais un yaourt nature… je pensais que dans ton cake, tu avais caché des objets du crime… 😀
C’est une idée à creuser !
Faudrait que je retrouve ma recette, elle était facile, on mesurait avec le pot de yaourt vide, sauf pour l’huile d’arachide, j’en mettait beaucoup moins !
Je ne suis pas très « huile » non plus.
Un peu, ça va, mais trop, bonjour les dégâts !
Il est très difficile de trouver de l’huile ou du beurre chez moi. Je ne parle même pas de la crème, qui ne saute jamais dans mon caddie. Autant dire que je suis une normande hors norme.
Vade retro satana ! J’aime le beurre et je pleure le fait que je ne puisse plus en avoir du « vrai », c’est à dire avec de la crème non pasteurisée, je pleure que je doive chercher les fromages aux laits « non pasteurisés », quant à la crème, la meilleure est celle qui sortait de la turbine de ma grand-mère et qui atterrissait direct dans ma tasse de café !
Je dois avoir obtenu les gènes normands que tu n’as pas…
C’est sans doute cela – les gènes polonais ont pris le dessus sur ce point.
Eux, c’est à la charcuterie qu’ils font honneur !
Mon père n’est pas un grand amateur de nourriture, mais de « sautage de repas ».
Mon père aime manger mais classique alors que ma mère aime découvrir des nouveaux trucs et elle est toute contente quand mon mari cuisine chez mes parents parce qu’elle mange différent, mon père, lui, il grimace.
Ni mon père ni ma mère ne sont de grands fans de découvertes. Pour ma mère, cuisiner, oui, manger, pas vraiment.
Embêtant si toi tu aimes la découvert culinaire !
Cela dépend – j’ai souvent la flemme de tenter de nouvelles recettes.
Ou la peur de les rater. Mon homme ose des trucs, des mélanges, que moi j’oserais pas. Je me contente de faire cobaye et jamais été malade 😉
J’ai déjà quelques ratages à mon actif ! Nous avons eu un cuisinier, au collège, qui avait osé une salade au vinaigre de framboise (j’ai oublié les autres ingrédients) qui fait que tout ceux qui l’ont goûté ont couru restituer dans les toilettes les plus proches (ou la poubelle) la première bouchée avalée.
J’ai déjà utilisé un truc dans le genre, mais en quantité infinitésimale !
Mon homme, un jour, a reproduit ce qu’il avait mangé au resto, avec ses patrons… il y avait (je me souviens, c’est loin), une rangée d’épinards, une d’ananas, une de tomate coupée en petits morceaux et un autre truc, le tout monté dans un cercle et puis démoulé. Je te jure que j’étais plus sceptique qu’une fosse du même nom mais sans le « c » ! Quand j’ai gouté, le mélange se mariait superbement bien et son seul défaut était d’avoir eu un goût de trop peu ! Mais je ne me souviens plus du reste… putain que c’était bon !
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